食べる順番を変えるだけで、体脂肪を抑える！

こんにちは！

UNI health&beautyです😊

今日はお食事のお話です。

同じ食事でも食べる順番を工夫するだけで、脂肪の蓄積を抑えることができます。

食事でまず、海藻類に多く含まれる水溶性食物繊維から食べるのが最適です。

そしてその後、ご飯やパンなど炭水化物（糖分）を最後に食べます。

水溶性食物繊維は先に摂取すると後から摂取した糖分を吸着し糖が小腸から吸収されるスピードを遅らせます。

その結果、血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪の合成を促進するインスリンの過剰分泌が抑制される。

さらに、コレステロールの吸収も抑えられるため水溶性食物繊維を先に摂るだけで体脂肪やコレステロールの増加を抑える効果が得られます。